Alimente sanatoase pentru creier

Facem foarte multe greseli atunci cand mancam pentru ca consumam tot felul de alimente care nu ne ajuta sa avem o activitate optima. Trebuie sa facem diferite lucruri care sa ne stimuleaze creierul pentru ca acesta este principalul responsabil de activitatile noastre. Iata cateva lucruri care ne ajuta foarte mult si ne stimuleaza creierul:

Avocado si cerealele integrale

Fiecare organ din corp depinde de fluxul sanguin, in special inima si creierul. O dieta bogata in cereale integrale si fructe, precum avocado, scad riscul de boli cardiovasculare si nivelul colesterolului. Acestea reduc si riscul de aparitie a placilor de aterom (colesterol) si imbunatatesc circulatia sanguina, ceea ce duce la o buna oxigenare a creierului.

Vitaminele, mineralele si suplimentele

Desi se promoveaza suplimentarea dietei cu vitaminele C, B, E, beta-caroten si magneziu, este recomandat sa fie, totusi, rezervate persoanelor ce au un deficit dovedit al acestora. Cercetatorii afirma ca ginsengul, ginkobiloba si combinatiile de vitamine si minerale sunt cele mai bune pentru functionarea creierului.

Cofeina

Aceasta substanta ne energizeaza si ne ajuta sa ne concentram. O putem gasi in cafea, ciocolata, bauturi energizante si in unele medicamente. Cafeina ne tine in alerta, desi efectul este pe termen scurt, insa o cantitate prea mare ne poate face sa ne simtim inconfortabil.

Zaharul

Acesta este sursa de energie preferata a creierului – nu zaharul rafinat, insa glucoza, care este procesata de organism. De aceea, un pahar ce contine o bautura dulce ne poate oferi o memorie, atentie si abilitate mentala mai bune pe termen scurt. Insa, nu exagerati: o cantitate prea mare de zahar va poate duce la acumularea de kilograme in plus.

Pestele

O sursa importanta de proteine pentru creier este reprezentata de peste, bogat in acizi grasi omega-3 (ce sunt cheia pentru un creier sanatos). Aceste grasimi au o putere extraordinara: o dieta bogata in omega-3 a fost corelata cu un risc scazut de dementa si accident vascular cerebral. In plus, acestia joaca un rol important in imbunatatirea memoriei, in special pe masura ce inaintam in varsta. Pentru un creier sanatos, consumati peste de cel putin doua ori pe saptamana.