Condimentele care afecteaza silueta

Majoritatea oamenilor folosesc in prepararea mancarii condimente. Consimentele au rolul de a da savoare si gust mancarii. Insa, cu cat sunt mai bune si mai delicioase cu atat sunt mai nocive pentru sanatatea si silueta noastra. De asemenea, foarte multe dintre condimentele sau sosurile pe care le folosim la gatit pot afecta colonul sau pot provoca dureri de cap.

Asezonarea mancarilor cu anumite condimente ii poate schimba gustul. Maioneza este preferata tuturor insa nu va mai fi asa in momentul in care veti afla cat de mult poate dauna sanatatii. Cu totii stim ca maioneza are un mare aport de grasimi saturate si grasimi. In cazul in care dorim sa avem un stil de viata si o alimentatie echilibrata, ar trebui sa evitam cu ardoare maioneza pentru ca din cel mai bun prieten poate deveni cel mai aprig dusman. Pentru a obtine un sos cremos, cu o consistenta asemanatoare maionezei putem apela la un truc: punem o lingurita de maioneza intr-un pahar cu iaurt. Astfel, evitam consumul excesiv al grasimilor saturate. Tineti cont de faptul ca maioneza din comert are adaosuri periculoase de zaharuri si sodiu, arome si coloranti artificiali.

Sosul barbeque are de asemenea, un adaos foarte ridicat de zaharuri si sare adugate. Il puteti prepara acasa pentru a evita cumpararea lui cu otet, piper, fulgi de ardei iute, pasta de tomate, ceapa, usturoi si ierburi aromatice.

Otetul balsamic este un condiment perceput ca fiind foarte rafinat.  Aceast tip de otet se realizeaza din suc de struguri albi, fiert care se lasa la fermentat. Otetul balsamic este foarte indicat deoarece are un continut foarte scazut de calorii si combinat cu sare si piper poate fi un dressing minunat pentru salate. De asemenea, el are rolul de a fragezi carnea si de a o aroma. Trebuie sa fie consumat cu moderatie deoarece aportul mare de aminoacizi poate provoca migrene.

No Comments, Be The First!

Your email address will not be published.